Para emprender, hay que establecer que las propiedades de la sal de mar son muy diversas, pues este mineral es de origen natural y no atraviesa grandes procesos químicos, lo que asegura que las propiedades se conserven. La sal es individuo de los condimentos más utilizados en la coc

Durante todos los procesos que se realizan para obtener la cloruro sódico de mar, siempre se procura el bienestar de la flora y fauna, pues hay conciencia por la preservación de las especies y respeto por el medio animación. Si usa sal kosher como guarnición para la pr